こんなところにジフィー

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日本ジフィー食品の名前を知らなくても、きっと私たちとあなたは出逢っているはず。
半世紀にわたりフリーズドライ商品をてがけてきた私たち。その商品は、日本を代表する大手食品メーカー様の商品や大手量販店様のPB商品など、あらゆる企業で取り扱われています。
あなたが何気なく食べているあの商品。実は日本ジフィー食品で作ったものかもしれません。

特色のある商品づくり

インスタントラーメン(即席麺)の具材
インスタントラーメン(即席麺)の具材
インスタントラーメンの‘かやく’をお客様のご要望に合わせてカスタマイズ致します。
真空凍結乾燥(フリーズドライ)の特徴である‘多孔質構造’になる性質、油分があっても乾燥ができるという性質を生かし、即席麺に映えるお好みの具材や、スープに一層の味を添える具材などを日々開発しております。 当社の業務用商品
フリーズドライスープ(一般食品、OEM製造、PB商品生産)
フリーズドライスープ
(一般食品、OEM製造、PB商品生産)

たまごスープを代表とする真空凍結乾燥(フリーズドライ)の成型スープには、お湯をかけた時の復元性、再現性、賞味期限の設定など開発にはさまざまなノウハウが必要です。
当社はスープだけでも、200アイテム以上のOEM生産実績があり、それに伴う、基礎データも豊富です。それを基に、お客様に多種多様な形の成型商品(タマゴスープ、ふかひれスープ、丼物、雑炊、粥など)をご提案することが可能です。

スーパー様のオリジナル商品、通信販売様のオリジナル商品の製造など、企画・提案・商品設計・包装材料選択など販売店様・販社様が安心して製造できる一体型の生産スタイルを貫いております。

また、中国にも協力工場を持ち、安価なPB商品、OB製造も可能です。
様々なニーズにお応えする営業体制を整えていますので必ずお役に立てます。

当社の家庭用商品
製菓材料(フリーズドライフルーツパウダー)
製菓材料(フリーズドライフルーツパウダー)
真空凍結乾燥(フリーズドライ)の特徴である低温で乾燥することを生かし、風味豊かなフルーツパウダー、フルーツの粒等を提供しております。
いちごパウダーをはじめ、常時10種アイテム以上のフルーツパウダーを用意しており、急なご要望にも対応できる体制を整えております。
又、酸味、甘味、風味等の調整が即座に可能なように研究開発スタッフも充実させておりますので、いかようにもお申し付けください。 当社の業務用商品

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